BREZPLAČNA POŠTNINA pri nakupu nad 35 €

×

Medena granola z oreščki

Se počutite izmučeno in brez energije? Potem je tale recept za domačo medeno granolo kot nalašč za vas! Ta zdrav in okusen obrok vas bo napolnil z energijo in dal vašemu telesu potrebna hranila in vitamine. Privoščite si ga lahko za zajtrk, malico ali večerjo. Čar domače granole je, da jo lahko naredite po vašem okusu. V trgovini se namreč večkrat zgodi, da granola vsebuje preveč ali premalo katere od sestavin (Halo, kdo si želi toliko rozin? In zakaj so tako škrti s čokoladnimi kapljicami?). Če pa že najdete popolno granolo, pa je vedno prehitro zmanjka.

Če si granolo pripravite sami, lahko date vanjo le svoje najljubše sestavine v količinah, ki vam odgovarjajo! Če želite, da bo granola bolj hrustljava, dodajte več kokosovega olja in chia semen. Če želite, da bo bolj sladka, dodajte več medu ali drugega sladila. Če imate radi več oreščkov ali več sadja, dodajte kakšno pest več. Pa jo imate, popolno granolo! 😍

Jaz sem si danes pripravila medeno granolo z oreščki, seveda pa lahko sestavine recepta po milji volji spreminjate in prilagajate, da bo izid res božanski.

Potrebujete:

  • 200g ovsenih kosmičev
  • pest orehov
  • pest praženih lešnikov
  • pest mandljev
  • 1 žlico bučnih semen
  • 1 žlico konopljinih semen
  • 1 žlico sončničnih semen
  • 1 žlico chia semen
  • 1 žlico sezamovih semen
  • 3 žlice ekspandiranega amaranta
  • 4 žlice kokosovega olja
  • 2 žlici medu
  • pol žličke burbonske vanilije v prahu
  • pol žličke ingverja v prahu
  • 1 žlička cimeta

Postopek:

– Prižgite radio. Poiščite dobro glasbo. Okej, zdaj pa zares! 😉

– Prižgite pečico na 180°C

– Kokosovo olje, med, burbonsko vanilijo, cimet in ingver v prahu dajte v lonček in grejte na nizkem ognju, dokler cela kuhinja ne diši po kokosu. Ko se olje in med stopita ter se ostale sestavine dobro premešajo, družinski člani pa že sprašujejo, kaj tako lepo diši, ste pripravljeni na drugi korak.

– Preostale sestavine stresite v posodo in dobro premešajte. Prilijte vsebino prvega lončka in vse sestavine zmešajte skupaj.

– Ko ste končno prepričani, da je vse dobro premešano, maso razporedite po pekaču in date v pečico.

– Granolo pečite 15 minut, vmes jo enkrat premešajte, da se bo zapekla iz vseh strani enakomerno.

– Ko je granola pečena, sledi najtežji korak – čakanje, da se granola ohladi. To je ključnega pomena za tiste velike kose hrustljave granole! Med čakanjem si lahko pripravite smuti, v katerega boste potem vmešali granolo. Jaz sem zblendala banano, zmrznjene borovnice in malo grškega jogurta.

– Ko se granola ogladi, jo posujte po smutiju.

Granola ima še posebej dober okus, če jo pojeste nekje v naravi, na sončku. Pa dober tek!

Delite ta članek: