Včely jsou pro nás velmi důležité – a nejen kvůli medu. Nejdůležitější je opylování, na kterém závisí produkce třetiny všech potravin, které máme. Kvůli klimatickým změnám, nemocem, intenzivnímu zemědělství a pesticidům jsou však včely stále ohroženější. Zatímco včelaři chrání své včely, jak nejlépe umějí, divoké včely jsou vystavené mnohem většímu nebezpečí. Existuje více než 500 druhů divokých včel a právě ty jsou pro opylování polí, zahrad a lesů velmi důležité....

Tradiční slovinskou snídaní je chléb s máslem a medem. Med si dáváme i do čaje, jíme ho, když jsme nachlazení, a sladíme jím nejrůznější moučníky. Stal se pro nás tak samozřejmým, že se už ani nezamýšlíme, odkud se vlastně bere. Neuvědomujeme si, že jedna včelka pracuje celý svůj život, aby vyprodukovala 1/12 lžičky medu. Na celou sklenici by musela navštívit přibližně 4 miliony květů a nalétat vzdálenost rovnající se čtyřnásobku...